Kue apem tape merupakan kue basah khas Indonesia yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Kue ini sering muncul dalam acara syukuran, dalam filosofi jawa, apem bermakna pengampunan. Jika dibandingkan dengan SNI dari segi karakteristik sensori, tepung ubi jalar hasil percobaan sudah memenuhi syarat SNI. Namun, jika dilihat https://resepnasipindang89012.jaiblogs.com/55279028/how-much-you-need-to-expect-you-ll-pay-for-a-good-cara-membuat-apem-kukus-tepung-terigu