تماس با دفتر تهران :(تنها دفتر رسمی شرکت هوم فرانس در ایران) پودر بادام و پودر قند رو الک می کنیم. دانه های درشت که روی الک می مانند به هیچ وجه استفاده نمی کنیم و دور می ندازیم . وقتی یه طرف تست ها کامل طلایی شد با یه https://troyju75x.pointblog.net/top-کتاب-آشپزی-فرانسوی-secrets-71535248